Ah, le mojito ! Ce cocktail cubain a séduit le monde entier avec son mélange rafraîchissant de menthe, de citron vert, de rhum et de soda. Que vous organisiez une soirée entre amis ou une grande réception, faire un mojito en grande quantité peut vous permettre de passer plus de temps avec vos invités et moins de temps derrière le bar. Dans cet article, nous vous guidons à travers le processus de préparation d’un délicieux mojito pour 10 personnes, avec des astuces pratiques pour garantir que votre cocktail soit un véritable succès.
Matériel nécessaire
Pour préparer un mojito pour 10 personnes, vous aurez besoin des ustensiles suivants :
- Un grand récipient (comme une jarre ou un pichet)
- Un pilon ou le dos d’une louche pour écraser les ingrédients
- Une cuillère à mélange longue
- Une planche à découper et un bon couteau
- Un presse-citron
- Des verres à cocktail ou des tasses à mojito
Ingrédients et mesures
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 bouquet de menthe fraîche (environ 20 branches)
- 15 cl de sirop de sucre de canne ou de miel d’agave pour une alternative plus saine
- 6 citrons verts
- 50 cl de votre rhum préféré (nous recommandons un rhum cubain ou un rhum brun pour une touche plus douce)
- Eau gazeuse pour compléter
- Glaçons
Étapes de préparation
Préparation des ingrédients
- Lavez soigneusement la menthe et les citrons verts.
- Coupez les citrons verts en quartiers.
Processus de mélange
- Dans votre grand récipient, ajoutez les feuilles de menthe et les quartiers de citron vert.
- Utilisez un pilon ou le dos d’une louche pour écraser délicatement les ingrédients. Le but est de libérer les huiles de la menthe et le jus des citrons verts sans trop les écraser.
- Ajoutez le sirop de sucre de canne ou le miel d’agave, selon votre choix.
- Ajoutez le rhum et mélangez bien le tout.
- Complétez avec de l’eau gazeuse et ajoutez des glaçons.
Conseils de service
Servez votre mojito dans des verres à cocktail avec une paille et une tranche de citron vert pour la décoration. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe pour une présentation plus esthétique.
Astuces et variations
- Pour une version plus fruitée, essayez d’ajouter quelques framboises ou morceaux de mangue dans le mélange.
- Si vous préférez un cocktail sans alcool, vous pouvez remplacer le rhum par de l’eau de coco ou un jus de fruits exotiques.
Conclusion
Faire un mojito pour 10 personnes n’a pas besoin d’être compliqué. Avec les bons ingrédients et un peu de savoir-faire, vous pouvez préparer un cocktail qui impressionnera sûrement vos invités. Alors sortez ces verres à cocktail et commencez à mélanger !
N’hésitez pas à nous laisser un commentaire pour partager votre expérience de préparation de mojito en grande quantité ou vos propres astuces et variatio
